Temaartikler

FLERE ARTIKLER
Mere af det hele med sous vide

Mere af det hele med sous vide

17.02.2020
sous vide

Mørhed, fleksibilitet og smag er en række af nøgleordene for den højaktuelle tilberedningsteknik sous vide. Bliv klogere på hvordan dit køkken kan drage nytte af kød tilberedt efter denne metode.

Læs mere
Europas Grønne Skattekammer

Europas Grønne Skattekammer

05.02.2020
Spanien Grøntsager Grøntvarer i sæson

Vi har lige nu masser af spændende varer fra Europas største grønt-land. Læs med, og se, hvordan faglighed og vareudvalg går hånd i hånd.

Læs mere
Deltagere og dommere på plads til Sol over Gudhjem 2020

Deltagere og dommere på plads til Sol over Gudhjem 2020

17.01.2020
sol over gudhjem

Til Danmarks mest prestigefyldte kokkekonkurrence, er det skarpe felt af deltagere og dommere nu på plads.

Læs mere

Gastro Kalv | Kalveryg modnet i 180 dage

Bagt Rødkål videoopskrift

Sådan renser du en blæksprutte

Få fantastisk frisk inspiration i din indbakke

Skriv dig op herunder og modtag et fantastisk frisk nyhedsbrev, hvor vi giver dig sæsonfriske opskrifter, spændende temaer og forslag til grønne varer - direkte i din mailboks.