Velkommen til vores univers af frisk frugt & grønt
Fantastisk Frisk er AB Catering og BC Caterings grøntkoncept, hvor du finder tips, sæsonvarer og inspiration, som bringer det grønne og det friske ind i dit køkken og ned i dine retter.
Vi ønsker at dele vores store glæde ved de friske varer og giver dig på web, i aviser, på nyhedsbreve og på Instagram mulighed for at blive inspireret til at finde de bedste og friskeste varer.
,
Tema Artikler
FLERE ARTIKLER
Sæsonens bedste råvarer – direkte fra Sanderumgaard
07.05.2025Hos Fantastisk Frisk hylder vi danske råvarer i sæson. Derfor samarbejder vi med passionerede avlere, der dyrker jorden med omtanke og leverer smagfulde råvarer i topklasse – heriblandt Sanderumgaard.
Korn med kant og holdning
07.05.2025Sammen med Foreningen for ORIGENALER sætter vi fokus på at fremme den danske, kulturskabte biodiversitet – og ikke mindst på at give de gamle sorter nyt liv i det professionelle køkken.
Økologiske urter med respekt for naturen
05.05.2025Der findes steder, hvor tiden går lidt langsommere. Hvor arbejdet foregår med hænderne, og hvor hver plante får lov at vokse i sit eget tempo. Hvor biodiversitet ikke blot er et mål – men en naturlig følge af den måde, jorden bliver behandlet på.
De 4 grundsøjler i Fantastisk Frisk
I tæt samspil med sæsonen, zoomer vi ind på grøntvarerne, fortæller deres historie og giver dig tips og inspiration til, hvordan du kan bruge de forskellige varer i køkkenet.
Du kan i vores annoncer og på vores hjemmeside følge med i, hvilke grøntvarer, som netop nu er i sæson. Grøntvarer i sæson giver større smag og er oftest billigere for dig.
Få indblik i hvordan vi handler med lokale grøntavlere, nyttig viden om alt fra juicer til superfoods, hvor vores varer stammer fra og få inspiration til hvordan, du kan bruge dem.
Vores ansatte er uddannet indenfor behandlingen af og forståelsen for disse friske og levende varer. For dig betyder det bedre rådgivning, mere viden og fokus på hurtig levering og professionel behandling.
