Velkommen til vores univers af kød & pålæg

Fantastisk Frisk Kød & Pålæg er AB Catering og BC Caterings kød- og pålægskoncept, hvor finder masser af viden og inspiration, og hvor vi præsenterer et spændende grundsortiment af kød og pålæg. Her samler vi okse, gris, lam, vildt og pålæg under én kategori. Du er her garanteret et skarpt fokus på det gode slagterhåndværk, kompromisløs kvalitet, et bredt varesortiment og altid høj fødevaresikkerhed.

Fantastisk Frisk Kød & Pålæg er en del af vores Fantastisk Frisk koncept, hvor du også finder Frugt & Grønt og Fisk & Skaldyr. Kig efter Fantastisk Frisk navnet, hvis du foretrækker ferske og friske råvarer af højeste kvalitet.

 

.

Se hvordan Dennis fra Restaurant Textur bruger Gastro Kalv®

Tema Artikler

FLERE ARTIKLER
Økologisk oksekød med omtanke

Økologisk oksekød med omtanke

24.06.2024
Naturkvæg Biodiversitet oksekød

Naturkvæg er et af vores nichekoncepter, som vi er stolte over at kunne tilbyde dig som kunde. Naturkvæg er en krydsning mellem malkekøer og Angus-stude og -kvier under 30 måneder. Der produceres ca. 600 dyr om året, og dyrene er økologisk opdrættet på Fladhøjgård ved Tjæreborg i Vestjylland.

Læs mere
Omtanke for dyrevelfærd og godt håndværk

Omtanke for dyrevelfærd og godt håndværk

01.06.2024
BertelxMuseth Bertels Gris hestbjerg økologi

Bertel x Museth er dansk charcuteri skabt på stolte traditioner og gedigent håndværk, og vi er klar med en række nye smagfulde produkter fra det eftertragtede brand.

Læs mere
Fra malkeko til økologisk småkød

Fra malkeko til økologisk småkød

05.02.2024
Dyrevelfærd Økologi Dansk

Vi har et ønske om at fremme økologi og danske produkter, og bl.a. derfor tilbyder vi nu økologisk småkød fra Thise & Ko.

Læs mere

De 4 grundsøjler i Fantastisk Frisk Kød & Pålæg

Vi har organiseret alle brands igennem 3 grupper - basis, luksus og premium. Igennem alle 3 grupper kan du forvente et fokus på høj kvalitet til den rigtige pris i et niveau, der matcher alle typer køkkener.

I konceptet kan du finde alle de klassiske basisprodukter, du kender, men også de mere specielle produkter du måtte lede efter. Og vi er altid åbne for forespørgsler på netop det, du har behov for.

Med en moderne tilgang til det gamle slagterfag sælger vi ikke blot nogle af landets fineste kødvarer, men sætter samtidigt fokus på den gode rådgivning til alle former for køkkener, som ønsker kyndig vejledning til at opnå de bedste resultater - både kulinarisk og økonomisk.

Vi har meget høje standarder inden for hygiejne og rengøring og lever ikke blot op til de eksisterende krav, men foretager løbende yderligere prøver for at sikre, at vores varer er sikre og lever op til alle krav.